由来の物語
編集部名古屋から最も近い離島、日間賀島で出会えるお土産クッキーです。
知多半島の先端・師崎港から高速船でわずか約10分。三河湾に浮かぶこの小さな島は、「多幸(タコ)」と「福(フグ)」の島として親しまれ、近海はトラフグの好漁場として古くから知られてきました。海の幸でにぎわう島を訪れた記念に、ほっと一息つける素朴な焼き菓子として、長く手に取られてきたお土産です。
サクッと軽い食感とやさしい甘さは、島の潮風の中で味わうとなおさら格別。のんびりとした島時間が、ひと口ごとによみがえってくるようなお菓子です。島旅の余韻を、そっと持ち帰れる一品です。
全国うまいマップ編集部
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