由来の物語
編集部つぶらな瞳に、思わず笑顔。
「無事カエル」の語呂合わせも縁起のいい、名古屋の人気者「カエルまんじゅう」です。
1879年(明治12年)創業の青柳総本家が、創業110周年を記念して、トレードマークのカエルをかたどって生み出しました。柳に飛びつくカエルのロゴは、努力を重ねる青柳の精神を表したもの。やわらかなカステラ生地でこし餡をやさしく包み、目や口は職人が一つひとつ手作業で焼き入れしています。季節限定の餡も登場する人気者です。
かわいらしい姿に、旅や出張のお土産として大人気。手に取れば思わずほほえんでしまう、名古屋名物のおまんじゅうです。
全国うまいマップ編集部
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