由来の物語
編集部バリバリッと小気味よい音とともに、鰹の旨みが口いっぱいに広がります。
焼津市のシーラックが作る「バリ勝男クン。」は、鰹節の本場・焼津で生まれたおつまみ。商品名は食感のバリバリと、DHAパワーでバリバリ働くという二つの意味が込められたダブルネーミングです。この静岡おみやげわさび編では、創業140年超の田丸屋本店のわさびとコラボ。
ツンとした辛みと鰹の旨み、ピーナッツの香ばしさが交差する、後を引くピリ辛の味わい。ビールのお供にも、ちょっとしたご褒美にも嬉しい、静岡らしさが詰まったわさび編の限定品です。
全国うまいマップ編集部
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