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やまだいち 安倍川もち

静岡県和菓子

やまだいち 安倍川もち

江戸の旅人もこぞって買い求めた、東海道の名物がこの安倍川もちです。

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由来の物語

編集部

江戸の旅人もこぞって買い求めた、東海道の名物がこの安倍川もちです。

安倍川もちは、府中宿(現在の静岡)の時代から知られた銘菓で、徳川家康が命名したという言い伝えもあります。十返舎一九の「東海道中膝栗毛」にも登場し、街道随一の名物として親しまれてきました。戦中戦後の混乱で一度は途絶えかけたものの、やまだいちの創業者が復活に奔走し、昭和25年に静岡駅での販売を実現させた歴史があります。

コシのある柔らかな餅を、風味豊かなこし餡ときな粉で包んだ上品な一品。お茶を片手に、東海道の旅情に思いを馳せてみては。

全国うまいマップ編集部

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