店の東隣にたたずむ柴田神社。
その歴史にちなんで名づけられた、村中甘泉堂の餅どら焼きです。
柴田神社は、織田信長の妹・お市の方と、夫・柴田勝家をまつる社。かつてこの地には、勝家が築いた壮大な北の庄城がそびえていました。そんな由緒ある「北の庄」の名を冠したどら焼きには、自慢の羽二重餅を厚く切り、大納言つぶあんと一緒に、ふっくらした皮で挟んでいます。
もちもちの羽二重餅と、粒あんのやさしい甘さ。ふんわりした生地の中で、ふたつの食感が重なり合います。戦国の世に思いをはせ、歴史ロマンを感じながら味わいたい、福井ならではの餅入りどら焼きです。
全国うまいマップ編集部
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店の東隣にたたずむ柴田神社。その歴史にちなんで名づけられた、村中甘泉堂の餅どら焼きです。 柴田神社は、織田信長の妹・お市の方と、夫・柴田勝家をまつる社。かつてこの地には、勝家が築いた壮大な北の庄城がそびえていました。そんな由緒ある「北の庄」の名を冠したどら焼きには、自慢の羽二重餅を厚く切り、大納言つぶあんと一緒に、ふっくらした皮で挟んでいます。 もちもちの羽二重餅と、粒あんのやさしい甘さ。ふんわりした生地の中で、ふたつの食感が重なり合います。戦国の世に思いをはせ、歴史ロマンを感じながら味わいたい、福井ならではの餅入りどら焼きです。
村中甘泉堂 羽二重餅入りどら焼き＆栗どら焼き
村中甘泉堂の勝家太鼓と国産栗の栗どら焼きの詰め合わせ。羽二重餅入りどらと栗どらの2種を一箱で楽しめる、贈答にぴったりのセット。
