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結城堂 月岡煎餅

新潟県和菓子

結城堂 月岡煎餅

月岡温泉の名店が手がける、カリッと香ばしい素朴な煎餅です。

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由来の物語

編集部

月岡温泉の名店が手がける、カリッと香ばしい素朴な煎餅です。

結城堂は、昭和33年(1958年)創業の御まんじゅう処。東京で修業した職人が地元に戻って店を開き、月岡温泉の発展とともに温泉まんじゅうづくりを始めました。やがて月岡温泉を代表するまんじゅう店となり、その看板まんじゅうと並んで親しまれているのが、この月岡煎餅です。

ひと口かじると、香ばしい風味とカリッとした軽い食感が広がります。飾らない素朴な味わいで、温泉まんじゅうとはまた違ったおいしさを楽しめます。温泉街を散策しながらつまむのにもぴったり。月岡を訪れた思い出を持ち帰る手土産として、長く愛されてきた一枚です。

全国うまいマップ編集部