由来の物語
編集部名酒・八海山の酒粕が香る、大人のチョコクランチ。
魚沼が誇る銘酒「八海山」の酒粕を練り込んだチョコレートクランチです。サクサクの軽い食感の中から、ほんのりと日本酒が香り、甘さの奥に酒粕の風味がじわっと広がります。お酒どころ新潟ならではの、ちょっと大人向けのお菓子です。
八海山麓の「魚沼の里」などで親しまれてきた一品で、個包装になっているので配りやすいのも魅力。酒粕がチョコの甘さをやわらかく引き立て、ありそうでなかった奥深い味わいに仕上がっています。お酒好きな方への手土産にも喜ばれる、新潟らしい一本です。
全国うまいマップ編集部
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