和菓子をモダンに磨き上げるHIGASHIYAが手がける、梅干豆です。
カリッと香ばしく仕上げたピーナッツに、自然な風味の梅をまとわせた豆菓子。梅のほどよい酸味とやさしい塩けが重なり合い、ひとつ食べるとまたひとつと、後を引くおいしさを生んでいます。甘い菓子の合間につまめば、口の中がすっと引き締まるのも心地よいところです。
お茶うけにはもちろん、お酒のおともにもよく合う一品。和の素材を今の暮らしにそっと寄り添わせるHIGASHIYAらしい、気のきいた手みやげとして喜ばれます。ちょっと珍しい味を贈りたいときにもおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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HIGASHIYA 梅干豆選択中
和菓子をモダンに磨き上げるHIGASHIYAが手がける、梅干豆です。 カリッと香ばしく仕上げたピーナッツに、自然な風味の梅をまとわせた豆菓子。梅のほどよい酸味とやさしい塩けが重なり合い、ひとつ食べるとまたひとつと、後を引くおいしさを生んでいます。甘い菓子の合間につまめば、口の中がすっと引き締まるのも心地よいところです。 お茶うけにはもちろん、お酒のおともにもよく合う一品。和の素材を今の暮らしにそっと寄り添わせるHIGASHIYAらしい、気のきいた手みやげとして喜ばれます。ちょっと珍しい味を贈りたいときにもおすすめです。
HIGASHIYA 昆布豆
現代の日本の菓子を提案する和菓子店HIGASHIYAの、滋味あふれる豆菓子です。 昆布の旨みをまとわせたふっくらした豆。噛むほどにやさしい甘みとコクが広がります。
HIGASHIYA 竹炭豆
現代の和菓子を提案するHIGASHIYAが作る、印象的な豆菓子です。 竹炭をまとった黒いひと粒は、香ばしさの中にほのかな甘さがあります。カリッとした軽い歯ざわりも、たのしいアクセントです。