和菓子の美しさをモダンに磨き上げるHIGASHIYAが手がける、ひと口果子です。
HIGASHIYAでは一年を二十四にわけた節気にあわせて、その時季にふさわしい果子をしつらえています。「行」は、夏の盛りを意味する大暑の節気にちなんだ一品。さまざまな餡を包んだ小さな菓子が、ひと箱に宝石のように並びます。柑子や萌葱といった定番の味に、その節気だけの季節の味が彩りを添えるのも趣深いところです。
ひと粒を口に運べば、素材の持ち味とともに、季節のうつろいが舌の上にひろがります。日本の四季を小さな菓子で味わう、ぜいたくなひとときを贈ります。
全国うまいマップ編集部
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HIGASHIYA ひと口果子 行(大暑)選択中
和菓子の美しさをモダンに磨き上げるHIGASHIYAが手がける、ひと口果子です。 HIGASHIYAでは一年を二十四にわけた節気にあわせて、その時季にふさわしい果子をしつらえています。「行」は、夏の盛りを意味する大暑の節気にちなんだ一品。さまざまな餡を包んだ小さな菓子が、ひと箱に宝石のように並びます。柑子や萌葱といった定番の味に、その節気だけの季節の味が彩りを添えるのも趣深いところです。 ひと粒を口に運べば、素材の持ち味とともに、季節のうつろいが舌の上にひろがります。日本の四季を小さな菓子で味わう、ぜいたくなひとときを贈ります。
HIGASHIYA ひと口果子 真
和菓子の美をモダンに磨くHIGASHIYAのひと口果子。小さな宝石のような上品さが魅力です。 「真」はその名のとおり、素材の味を真っ直ぐに表した一品。ひと口で奥深い甘さを味わえます。