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東京都洋菓子

資生堂パーラー 花椿ビスケット

花椿マークをかたどった、素朴な一枚。

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由来の物語

編集部

花椿マークをかたどった、素朴な一枚。

バターの香るシンプルな生地は、どこかやさしく懐かしい味わいです。

手がけるのは、銀座を代表する名店・資生堂パーラー。明治35年(1902年)に銀座で生まれ、西洋料理や洋菓子の草分けとして歩んできました。この花椿ビスケットは、昭和の初めから焼き続けられているロングセラー。資生堂のシンボルである花椿をかたどった、長く愛されてきた定番です。

飽きのこないシンプルなおいしさに、つい手がのびます。コーヒーにも紅茶にもよく合い、お茶の時間にそっと寄り添う、変わらない味わいです。

全国うまいマップ編集部

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