由来の物語
編集部ひとくち口に入れると、カカオ本来の華やかな香りが立ちのぼり、なめらかな口どけとともに、深いコクと果実のような余韻が広がります。
パレドオールのガーナスマイルカカオは、カカオの個性を存分に味わうチョコレートです。
ショコラティエ パレドオールは、リヨンの巨匠に師事した三枝俊介シェフが手がけるブランド。「ガーナスマイルカカオ」は2016年に誕生し、ガーナ産のカカオ豆を、豆からていねいに仕立てたビーントゥバーです。パッケージはシェフ自らがデザインした、ガーナの伝統柄をモチーフにしています。
甘さに頼らず、カカオそのものの味わいで勝負する一枚。ゆっくり溶かしながら、香りの変化をたのしんでみてください。チョコ好きへの、とっておきの贈り物です。
全国うまいマップ編集部
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