築地ちとせ 鯛安吉日

築地ちとせ 鯛安吉日選択中

ぱりっと軽い口あたりに、海の幸の旨みがふわり。築地ならではの素材を生かした、味わい深いお菓子です。 築地ちとせは大正元年（一九一二年）、築地で「御菓子司ちとせ」として創業した老舗。宮内庁御用達の栄誉にも輝いてきました。看板の「天ぷらせんべい」は、天然えびなど厳選した五つの素材を使った逸品です。 かじると、香ばしい生地がさくっと崩れ、えびの豊かな風味が口いっぱいに広がります。甘いお菓子とはひと味ちがう、食事処の街・築地らしい滋味あふれる味わい。 お茶うけにも、お酒のおともにもぴったり。百年以上にわたって築地の食文化を伝えてきた、職人の心意気がつまった一品です。

築地ちとせ 天ぷらせんべい

大正元年創業、築地ちとせの「東京お料理菓子」です。かき揚げを表現した新感覚のせんべい。 海老やねぎなど五種の食材を生地に。青のりをまとい、噛むほどに海老の香りが広がるサクサクの一枚です。

築地ちとせ 泥付きごぼう天せんべい

築地ちとせが、ごぼうの旨みをたっぷり練り込んで揚げた香ばしいおせんべいです。 ごぼうの土っぽい風味とパリッとした歯ごたえが、噛むほどに後を引く素朴な味わいです。

築地ちとせ のり天せんべい

食の街・築地のちとせが作る、海苔の風味をたっぷり生かした天ぷら風のおせんべいです。磯の香りが格別です。 サクサクと軽い衣に、海苔の香りがふわり。ほんのり効いた塩気で、つい手が止まらなくなる一枚です。