由来の物語
編集部デンマーク産のクリームチーズを、ビスキュイ生地で包んで焼き上げた、資生堂パーラーのチーズケーキ。
濃厚なのに、後味は軽やかです。
資生堂パーラーは、銀座で生まれ育った洋菓子の名店。このチーズケーキは1978年の発売以来、長く愛されてきたロングセラーです。「日本人の口に合う上品な甘さ」と「なめらかでコクのある口どけ」を追い求め、チーズの生地をビスキュイで包む独特のスタイルで仕上げられています。
銀座みやげの定番として知られる、上品な一品。コーヒーや紅茶とあわせて、ゆっくり味わってみてください。贈り物にもよろこばれます。
全国うまいマップ編集部
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