二枚の薄い生地で、なめらかな抹茶クリームをはさんだ「うすあわせ」。
パリッと軽く、ほろ苦い抹茶の香りが上品に広がります。
手がけるのは、明治34年（1901年）創業の新宿中村屋。月餅や純印度式カリーで名高い老舗です。うすあわせは、しっとりしたパイ生地でクリームをはさんだ焼き菓子で、抹茶のほか、小豆やかぼちゃ、さつまいもなど味の種類も豊富。ひとつずつ個包装になっているので、手土産にもぴったりです。
手のひらサイズで食べやすく、お茶うけにちょうどいい一品。中村屋の伝統の味を、ぜひ気軽に楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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新宿中村屋 うすあわせ 抹茶選択中
二枚の薄い生地で、なめらかな抹茶クリームをはさんだ「うすあわせ」。パリッと軽く、ほろ苦い抹茶の香りが上品に広がります。 手がけるのは、明治34年（1901年）創業の新宿中村屋。月餅や純印度式カリーで名高い老舗です。うすあわせは、しっとりしたパイ生地でクリームをはさんだ焼き菓子で、抹茶のほか、小豆やかぼちゃ、さつまいもなど味の種類も豊富。ひとつずつ個包装になっているので、手土産にもぴったりです。 手のひらサイズで食べやすく、お茶うけにちょうどいい一品。中村屋の伝統の味を、ぜひ気軽に楽しんでみてください。
新宿中村屋 うすあわせ
カリーや月餅で知られる新宿中村屋が手がける、薄焼き仕立ての繊細な和菓子うすあわせです。 香ばしく焼いた薄い皮に、上品に炊いた餡をあわせた一品。パリッと軽い口あたりで、上品な甘さが広がります。
新宿中村屋 うすあわせ さくら
洋と和を融合させた菓子づくりで知られる新宿中村屋の、春らしい一品です。 薄くて軽い最中種に、桜あわせの餡をふんわりはさんで。ほんのり桜が香る、口どけ軽やかなお菓子です。