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パティスリーキハチ テリーヌマロン

栗をぎゅっと詰め込んだテリーヌは、しっとりとして濃厚。

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由来の物語

編集部

栗をぎゅっと詰め込んだテリーヌは、しっとりとして濃厚。

マロンのまろやかな香りが口いっぱいに広がります。

手がけるのは、名シェフ・熊谷喜八のパティスリーキハチ。厳選した素材を生かし、パティシエがひとつずつ手づくりする洋菓子で知られます。このテリーヌマロンは、たっぷりの栗をしっとり焼き上げた栗づくしのケーク。ガトーの詰合せにも選ばれる人気の一品です。

濃厚な栗の風味を、ゆっくり味わいたい大人のスイーツ。コーヒーや紅茶と合わせれば、ちょっと贅沢なひとときになります。手土産にもよろこばれる東京スイーツです。

全国うまいマップ編集部

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