もっちりした団子に、コクのある胡麻だれがたっぷりと絡みます。
東松山・富久屋の看板団子「胡麻だれ牡丹団子」です。
富久屋は明治45年（1912年）創業の和菓子店。この団子は、東松山の名所・箭弓稲荷神社のぼたん園に咲く牡丹にちなんで名づけられました。素材と水にこだわる三代続く老舗が、秘伝のたれともちもちの団子で土地の名物を育ててきました。中には甘さ控えめのこしあんが隠れているのもうれしいところ。
香ばしい胡麻だれと、やさしい餡の甘さ。みたらしや揚げ醤油とは違う味わいで、東松山を訪れたらぜひ食べ比べてみたい一本です。
全国うまいマップ編集部
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富久屋 胡麻だれ牡丹団子選択中
もっちりした団子に、コクのある胡麻だれがたっぷりと絡みます。東松山・富久屋の看板団子「胡麻だれ牡丹団子」です。 富久屋は明治45年（1912年）創業の和菓子店。この団子は、東松山の名所・箭弓稲荷神社のぼたん園に咲く牡丹にちなんで名づけられました。素材と水にこだわる三代続く老舗が、秘伝のたれともちもちの団子で土地の名物を育ててきました。中には甘さ控えめのこしあんが隠れているのもうれしいところ。 香ばしい胡麻だれと、やさしい餡の甘さ。みたらしや揚げ醤油とは違う味わいで、東松山を訪れたらぜひ食べ比べてみたい一本です。
富久屋 みたらし牡丹団子
大ぶりの餅に甘じょっぱいみたらしだれを絡め、中にこしあんを忍ばせた富久屋の代表作。フードアクション・ニッポン2017受賞の実力を持つ東松山の名物団子。