香ばしい焼き皮の中に、ふっくらした粒あんを挟んだ和洋折衷の銘菓です。
手がけるのは、1937年創業で日光東照宮御用達としても知られる老舗・日昇堂。栃木県産の小麦粉と卵で生地を香ばしく焼き上げ、厳選した粒あんをサンドしています。全国菓子大博覧会で大賞を受け、日光東照宮への献上菓子にも認定された実力派で、人気の日光ラスクと並ぶもうひとつの看板商品です。
洋菓子のような皮と、和菓子の餡が出会ったやさしい味わい。三越伊勢丹でも扱われる確かな品で、日光みやげとして自信を持って贈れる一品です。お茶うけにも、ちょっとした贈り物にもふさわしい、上品な味わいの銘菓です。
全国うまいマップ編集部
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日昇堂 きぬにしき選択中
香ばしい焼き皮の中に、ふっくらした粒あんを挟んだ和洋折衷の銘菓です。 手がけるのは、1937年創業で日光東照宮御用達としても知られる老舗・日昇堂。栃木県産の小麦粉と卵で生地を香ばしく焼き上げ、厳選した粒あんをサンドしています。全国菓子大博覧会で大賞を受け、日光東照宮への献上菓子にも認定された実力派で、人気の日光ラスクと並ぶもうひとつの看板商品です。 洋菓子のような皮と、和菓子の餡が出会ったやさしい味わい。三越伊勢丹でも扱われる確かな品で、日光みやげとして自信を持って贈れる一品です。お茶うけにも、ちょっとした贈り物にもふさわしい、上品な味わいの銘菓です。
日昇堂 きぬにしき kiwami
きぬにしき販売40周年を記念して誕生したプレミアム版。厳選した小麦粉・蜂蜜・バター・地卵と北海道産小豆で仕上げ、通常版より一段リッチな味わいの日光東照宮献上菓子。