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栃木県洋菓子

チーズガーデン 御用邸チーズクッキー

ワインのおともにもなる、ちょっと大人な甘くないクッキーです。

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由来の物語

編集部

ワインのおともにもなる、ちょっと大人な甘くないクッキーです。

那須のチーズ菓子専門店チーズガーデンが手がける一品で、パルメザンとエダムの2種のチーズに、アーモンドとバターを合わせています。さらにブラックペッパーとパプリカでピリッとアクセントを効かせ、ほろっと崩れる軽やかな食感に焼き上げました。チーズの旨みとスパイスの刺激が絶妙です。

シャンパンやワインのおつまみにもぴったりで、常温で20日以上日持ちするのもうれしいところ。お酒好きの方への那須みやげとしておすすめのクッキーです。小腹がすいたときのつまみにもよく、つい手がのびてしまう一品です。

全国うまいマップ編集部

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