由来の物語
編集部蓋を開けた瞬間に広がる、卵の甘い香り。
なめらかな舌触りに、思わず頬がゆるみます。
使われているのは、那須のブランド卵「那須御養卵」。放し飼いが当たり前だった時代の卵の味を再現したいという想いから生まれた卵で、特別な飼料と恵まれた環境で育てられた鶏が産みます。生産者の研究熱心さに裏打ちされた、コクのある濃厚な卵を贅沢に使ったプリンです。
なめらかで濃厚な口あたりは、まさに贅沢のひとこと。常温で持ち運べるタイプなので、お土産にも便利です。那須高原の豊かな恵みを、そのまま閉じ込めた一品。卵好きにはたまらないプリンです。
全国うまいマップ編集部
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