日光のカステラと、栃木のいちご。
土地の名物どうしが出会った、華やかな一品です。
手がけるのは日光カステラ本舗。小山市の「いちごの里」が育てたとちおとめのジャムを生地に練り込み、いちごの甘酸っぱい香りと自然なピンク色を引き出しています。仕上げには、おなじみの金箔をあしらいました。日光の伝統的なカステラづくりに、いちご王国・栃木らしい彩りが加わっています。
しっとりとした生地に広がる、とちおとめの華やかな風味。金箔のきらめきと相まって、贈り物にもぴったりの見栄えです。日光の伝統と栃木の果実、二つの魅力を一度に楽しめる、季節感あふれるカステラをぜひどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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日光のカステラと、栃木のいちご。土地の名物どうしが出会った、華やかな一品です。 手がけるのは日光カステラ本舗。小山市の「いちごの里」が育てたとちおとめのジャムを生地に練り込み、いちごの甘酸っぱい香りと自然なピンク色を引き出しています。仕上げには、おなじみの金箔をあしらいました。日光の伝統的なカステラづくりに、いちご王国・栃木らしい彩りが加わっています。 しっとりとした生地に広がる、とちおとめの華やかな風味。金箔のきらめきと相まって、贈り物にもぴったりの見栄えです。日光の伝統と栃木の果実、二つの魅力を一度に楽しめる、季節感あふれるカステラをぜひどうぞ。
金箔入日光カステラ ハニー味
東照宮の陽明門をイメージし、表面に金箔をちりばめた日光カステラ本舗の看板商品。アカシア蜂蜜と九州産もち米の水飴でしっとり焼き上げ、子どもから年配まで幅広く好まれる。
金箔入日光カステラ 抹茶味
日光杉並木の緑をイメージした抹茶カステラに金箔をあしらった日光カステラ本舗の人気商品。甘さ控えめで抹茶の風味がしっかり広がり、ハニー味との食べ比べも楽しい。