由来の物語
編集部ひたちなか市に本店を構えるサザコーヒーが、自慢のコーヒーに合わせて焼き上げたスノーボールです。
自家焙煎にこだわり、コーヒーとの調和を追求してきた同店ならではの繊細なクッキーです。
くるみを練り込んだ生地を丸く焼き、たっぷりの粉砂糖をまとわせた一品。口の中でほろりと崩れる、やさしくはかない食感に仕立てられています。コーヒーのおともとして、その持ち味が引き立つよう考えられています。
ひと口で口の中にとろけるような繊細さ。コーヒーに少し浸しながらいただくのもおすすめの、サザコーヒーらしい上品なお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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