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山形県和菓子

酒田せんべい

米どころの実力が、一枚にぎゅっと詰まったおせんべいです。

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由来の物語

編集部

米どころの実力が、一枚にぎゅっと詰まったおせんべいです。

庄内米の産地・酒田で焼き上げられ、米の旨みがしっかりと感じられるパリッとした食感が自慢。庄内平野は、最上川が運ぶ豊かな水と肥沃な土に恵まれた、全国有数の米どころです。その良質なお米から作られるからこそ、せんべいにも深く澄んだ味わいが生まれます。

香ばしく焼き上げられた一枚は、緑茶との相性も抜群です。素朴ながら飽きのこない味で、ついもう一枚と手が伸びます。庄内の恵みを手軽に味わえる、米どころ酒田らしい、滋味あふれるお土産です。お米の国の底力を、ぜひ一枚で感じてみてください。

全国うまいマップ編集部