まめがさね

山形の豆を丁寧に重ねて焼き上げた伝統のお菓子で、カリッとした食感と豆本来の香ばしさが楽しめます。派手さはありませんが、豆のうまみがそのまま生きた、噛むほどに味わい深い一品です。

山形は、だだちゃ豆やふうき豆をはじめ、豆を使ったお菓子の文化が豊かな土地。このまめがさねも、そんな豆どころ山形ならではの味わいです。緑茶との相性は抜群で、ひとつ、またひとつと手が伸びてしまいます。日々のおやつに、そっと寄り添ってくれる、ほっと落ち着くお菓子。年配の方への手土産にもおすすめです。