由来の物語
編集部大正ロマンの温泉街を、そのまま菓子に込めた銘菓です。
尾花沢の菓子処・寒月堂は、明治24年創業の老舗。銀山温泉のお膝元で、ガス灯が灯るノスタルジックな温泉街の雰囲気を映した一品を、長く作り続けています。ふんわりとした生地に、地元産のあんをやさしく包んだ、心ほぐれる味わいです。
銀山温泉は、木造の旅館が川の両側に連なる、絵のように美しい湯の里。その散策のあとにこの銘菓を味わえば、旅の余韻がいっそう深まります。お土産に選ばれ続けてきた、寒月堂の確かな一品。レトロな温泉街を思い出しながら、お茶と一緒にどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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