由来の物語
編集部鶴岡木村屋が手がける、栗の風味豊かな焼き菓子です。
しっとりとした生地のなかに栗の味わいがしっかりと感じられ、秋の味覚を一年中楽しめるように仕上げています。木村屋といえば、羽黒山の鏡池にちなんだ銘菓「古鏡」で知られる鶴岡の老舗。その確かな菓子づくりの技が、このマロンにもしっかりと生きています。
洋菓子の親しみやすさと、和菓子のような上品な甘さをあわせ持つ一品。古鏡とはまた違った魅力で、鶴岡土産の選択肢を豊かに広げてくれます。コーヒーにも緑茶にも合う、ほっと心ほぐれる味わいです。栗好きの方にもおすすめの一品です。
全国うまいマップ編集部
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