由来の物語
編集部果物の女王・ラ・フランスの香りをまとった、サクサクのラスク。
山形の鉄板の組み合わせで、安定感のあるお土産です。
ラ・フランスは全国生産量の約8割を山形が占める西洋なしで、芳醇な香りで知られます。このラスクは、バターの風味とラ・フランスの甘い香りをサクサクの生地にじっくり溶け込ませた一品。軽い食感ながら、口の中に果物のやさしい余韻が長く続きます。
山形の果物とラスクという王道の組み合わせで、誰に贈っても喜ばれるやさしい味わいです。コーヒーにも紅茶にもよく合う、迷ったときにも頼れる安定感のある山形土産です。
全国うまいマップ編集部
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