山形 ラ・フランスたると

ラ・フランスはフランス生まれの洋梨。じつは本国では栽培が絶えてしまい、いまや日本が主産地で、その約7割を山形が生んでいます。盆地の寒暖差が、芳醇で大きな実を育てるのです。「西洋梨の女王」とも呼ばれる気品ある果物です。

そのとろけるような甘さと香りを、サクッとしたタルト生地に閉じ込めた一品。ひと口ごとに、洋梨のやわらかな風味が口いっぱいに広がります。フルーツ王国・山形らしい、上品で華やかなスイーツ。お茶うけにも贈り物にもぴったりですよ。