由来の物語
編集部さくらんぼの生産量日本一を誇る山形県ならではの、果実をたっぷり閉じ込めたフルーツ菓子です。
山形のさくらんぼ栽培はおよそ150年の歴史を持ち、「佐藤錦」をはじめとする品種で全国シェアの約7割を占めます。盆地特有の昼夜の寒暖差が、甘みののった実をじっくりと育てるのです。山形のさくらんぼは、まさに県を代表する初夏の宝といえます。
そんな自慢のさくらんぼの甘酸っぱさを、ひと粒ひと粒に詰め込んだ華やかな味わい。口に運べば、太陽をいっぱいに浴びた果樹園の光景が、ふっと目に浮かんでくるようなお菓子です。見た目もかわいらしく、贈り物にもぴったりですよ。
全国うまいマップ編集部
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