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秋田県和菓子

一乃穂 しとぎ味噌がき

秋田市の一乃穂が古代製法しとぎで焼き上げた味噌味の煎餅。

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由来の物語

編集部

秋田市の一乃穂が古代製法しとぎで焼き上げた味噌味の煎餅。

秋田味噌のコク深い風味がうるち米の素朴な生地に溶け込み、お茶やお酒のお供に最適な秋田の伝統米菓子。

全国うまいマップ編集部

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