由来の物語
編集部羽後町の泉栄堂が手がける若返りまんじゅうの黒バージョン。
秋田弁で「黒いよ」を意味する「黒いべ」の名の通り黒糖を使った生地が特徴で、食べると若返ると評判の縁起菓子。
全国うまいマップ編集部
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