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榮太楼 秋田マリーナ

和菓子の老舗が手がける、海風を思わせる洋風の焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

和菓子の老舗が手がける、海風を思わせる洋風の焼き菓子です。

秋田市の栄太楼は、明治16年創業の老舗菓子店。「さなづら」で知られるこの店が、秋田港のマリーナをイメージして仕立てたのが秋田マリーナです。日本海に面した秋田ならではの、爽やかで開放的な雰囲気をお菓子に込めました。

上品な甘さと、軽やかな口あたりが心地よい一品。長く和菓子を作り続けてきた職人の確かな技が、洋菓子にもいきています。和の老舗が挑む新しい味わいとして、秋田の新しいお土産にぴったり。マリーナの風景を思い浮かべながら味わってみてください。

全国うまいマップ編集部