由来の物語
編集部八峰町で創業80年を超える老舗・高峰堂が、ふんわりとしたカステラ生地で焼き上げた、素朴な洋風菓子です。
カステラ生地をこんがりと揚げて、まわりにたっぷりの粉砂糖をまぶした、シンプルでどこか懐かしいお菓子。直径9.5cmほどの帽子のようなまるい形と、レトロな趣のあるパッケージも、思わず頬がゆるむ愛らしさです。ふんわりと柔らかな生地のやさしい甘さが、ひと口食べるとどこかほっとさせてくれます。
お子さまから大人まで親しまれる、飾らないおやつ。八峰町の老舗が長い年月をかけて守り続けてきた、心なごむ一品です。
全国うまいマップ編集部
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