由来の物語
編集部羽後町西馬音内の泉栄堂が作る縁起のよい名前の銘菓。
食べると若返るという言い伝えのある素朴な饅頭で、しっとりした皮と上品な餡が調和する羽後町で長く愛される一品。
全国うまいマップ編集部
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