由来の物語
編集部栗のやさしい風味を、なめらかな羊羹に練り上げた一品です。
秋田県北部の菓子店・高峰堂が、ていねいに手がけています。
栗の粒感と、羊羹ならではのなめらかな舌触りが調和した上品な味わい。落ち着いた甘さで、お茶の時間にゆっくり味わいたい和菓子です。栗の風味をいかしながら、しっとりと練り上げた、秋田の菓子屋の確かな手しごとが感じられます。
お茶請けにも、贈り物にも喜ばれる定番の味。栗の季節の趣を、じっくり楽しめる落ち着いた羊羹です。栗の季節の趣を、ゆっくり味わえる落ち着いた羊羹です。落ち着いた甘さが、ほっとひと息つかせてくれます。
全国うまいマップ編集部
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