由来の物語
編集部蔵王町のたまご専門店「森の芽ぶきたまご舎」が、朝採れたまごで作る乳菓です。
新鮮な卵のおいしさを、まっすぐ感じられるお菓子です。
二〇〇一年に宮城県蔵王町で生まれた、全国でも珍しいたまご専門店。蔵王の自然の中で育った卵と、すっきりとした宮城蔵王のミルクが、このお菓子の主役です。たまごの濃厚なコクと、ミルクのやさしい甘さが、しっとりと溶け合います。
口に入れると、ふわりとほどけるなめらかな口当たり。素材のよさがそのまま伝わる、飾らないおいしさです。宮城県内の十一店舗でしか買えない限定品。産地まで足を運んだ人だけが出会える、特別な仙台土産です。
全国うまいマップ編集部
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