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宮城県洋菓子

森の芽ぶきたまご舎 たまごの切り株バームクーヘンクラシック

蔵王のたまご専門店「森の芽ぶきたまご舎」が自慢のたまごをふんだんに使い、一層ずつ焼き上げたバウムクーヘン。

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由来の物語

編集部

蔵王のたまご専門店「森の芽ぶきたまご舎」が自慢のたまごをふんだんに使い、一層ずつ焼き上げたバウムクーヘン。

卵黄と卵白の生地を別々に作って合わせる独自製法で、きめ細かく濃厚なたまごの味わいが広がる。

全国うまいマップ編集部

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