由来の物語
編集部ひと粒噛むと、ずんだのやさしい甘みがじんわり広がります。
枝豆をすりつぶしたずんだの風味を、なめらかなキャラメルに仕立てた仙台菓子です。
ずんだは、宮城で古くから親しまれてきた郷土の味。江戸時代には和え衣として定着していたと伝わります。その緑のおいしさを、誰もが知るキャラメルに閉じ込めたのが、このずんだキャラメルです。
口の中でとろけると、普通のキャラメルとはひと味違う枝豆の香り。素朴で、どこか懐かしい甘さです。手頃な価格と個包装で、ばらまき土産の定番として人気。仙台らしい味を、気軽にたくさんの人へ届けられるひと品です。
全国うまいマップ編集部
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