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仙台ふくちゃん 仙台味噌&南蛮味噌

甘くないお土産を探している方に、ぜひ手に取ってほしい一品です。

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由来の物語

編集部

甘くないお土産を探している方に、ぜひ手に取ってほしい一品です。

明治42年(1909年)に創業した宮城・登米の山形屋商店が、地元の伝統食材「仙台麸(あぶら麸)」をかりんとうに仕立てました。サクッと香ばしい食感に、コクのある仙台味噌味と、ぴりっと刺激的な南蛮味噌味の2種をセットに。麸ならではの軽やかな歯ざわりと、味噌の深い旨みがあとを引きます。

お茶請けにも、お酒のおつまみにもよく合う、ありそうでなかった宮城らしいかりんとう。素朴ながら、ついつい手がのびる味わいです。日持ちもするので、遠方へのお土産にも安心して選べます。

全国うまいマップ編集部

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