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宮城県スイーツ

ずんだ茶寮 ずんだロールケーキ

しっとりスポンジに、たっぷりの特製ずんだが巻き込まれています。

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由来の物語

編集部

しっとりスポンジに、たっぷりの特製ずんだが巻き込まれています。

ずんだロールケーキは、ずんだ専門店・ずんだ茶寮自慢の和魂洋才のスイーツ。きめ細かくしっとりと焼き上げたスポンジで、フレッシュなクリームと特製のずんだを巻き上げています。パティシエがクリームとずんだの配合を絶妙にブレンドし、枝豆の風味がふわっと広がるよう仕上げました。

やさしい甘さのフレッシュクリームと、ずんだのほろ苦さがひとつになった、ふわっと軽い味わい。ひと巻きごとに枝豆の風味が広がり、仙台らしさを存分に感じられる上品なロールケーキです。お土産にはもちろん、頑張った自分へのご褒美スイーツとしてもぜひどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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