由来の物語
編集部青森市の黒子松屋がふっくらと焼き上げた生地に自家製の粒餡をたっぷり挟んだ昔ながらのどら焼き。
しっとりきめ細かな皮と北海道産小豆の甘さが調和した素朴な味わいで、地元で長く愛される定番の一品。
全国うまいマップ編集部
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