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青森県洋菓子

八戸うみねこバクダン

ウミネコのフン(爆弾)をお菓子にしてしまう——そんな大胆な発想から生まれたのが「八戸うみねこバクダン」です。

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由来の物語

編集部

ウミネコのフン(爆弾)をお菓子にしてしまう——そんな大胆な発想から生まれたのが「八戸うみねこバクダン」です。

ウミネコの繁殖地・蕪島にちなんだ八戸土産で、クッキー・メレンゲ・ホワイトチョコの三層構造になっています。ココナッツとピスタチオをあしらい、見た目のユニークさとは裏腹に、サクサクとふんわりが重なる本格的なおいしさ。ウミネコの箱から羽を開いて飛び出す仕掛けも楽しい一品です。

ちょっと笑ってしまうネーミングですが、味は折り紙つきです。話のタネにもなる、八戸らしいユーモアあふれるお土産を、ぜひどうぞ。

全国うまいマップ編集部