青森カシスミルフィーユ

カシスは青森県、とくに弘前を中心に栽培が盛んで、全国でも有数の生産量を誇る特産フルーツです。その甘酸っぱいカシスをミルフィーユに仕立てました。サクサクと軽やかなパイ生地に、カシスクリームをたっぷり挟み込み、ベリーの華やかな風味が口いっぱいに広がります。

パイの香ばしさと、カシスの爽やかな酸味が見事に調和した一品です。青森のフルーツの魅力を洋菓子で存分に楽しめる、ちょっと贅沢なお土産。自分へのご褒美にもおすすめの、華やかな味わいをぜひどうぞ。