由来の物語
編集部戦前から浅虫温泉で営む菊屋餅店の久慈良餅は、もち米と生餡を使うのが特徴。
永井久慈良餅店と並ぶ浅虫の二大久慈良餅の一角で、よりもちもちとした食感が持ち味。北前船で京から伝わった蒸し菓子の伝統を、二軒が競い合って守り続けている。
全国うまいマップ編集部
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