由来の物語
編集部明治5年創業の竹内製飴所が青森ねぶた祭の金魚ねぶたをモチーフに手作りする飴菓子。
赤く透き通った飴の中にひとつひとつ表情の違う金魚が泳ぎ、職人の手仕事が光る。食べるのがもったいないほど美しい、青森の夏の風物詩を閉じ込めた逸品。
全国うまいマップ編集部
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