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青森県和菓子

立花菓子店 くるみ入り練羊羹

三戸郡三戸町で牛乳販売店として営みながら、この練羊羹だけを代々の製法で作り続ける立花菓子店。

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由来の物語

編集部

三戸郡三戸町で牛乳販売店として営みながら、この練羊羹だけを代々の製法で作り続ける立花菓子店。

小豆と寒天にくるみを練り込んだ素朴な味わいは、道の駅さんのへやふるさと納税でも手に入る南部地方の隠れた銘菓。

全国うまいマップ編集部