由来の物語
編集部三戸町の並木菓子店が青大豆をねっちりとした生地に仕立て、中にこし餡を忍ばせた伝統の豆菓子。
一口サイズの四角い形に白い粉をたっぷりまぶした姿が上品で、うぐいす色の生地は素朴ながら後を引くおいしさ。
全国うまいマップ編集部
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