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青森県和菓子

甘精堂本店 かしす羊羹

明治24年創業の甘精堂本店が青森県産カシスと白餡を組み合わせた創作羊羹。

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由来の物語

編集部

明治24年創業の甘精堂本店が青森県産カシスと白餡を組み合わせた創作羊羹。

カシスの甘酸っぱさとカシスリキュールの爽やかな余韻が白餡の上品な甘さと溶け合い、昆布羊羹と並ぶ老舗の二大看板になっている。

全国うまいマップ編集部