由来の物語
編集部ベイクドとレアの二層が口の中でとろける、人気のチーズケーキ。
小樽のルタオを代表するドゥーブルフロマージュの、チョコレート版です。
1998年に小樽で生まれたルタオは、全国にファンを持つ洋菓子店。看板のドゥーブルフロマージュにチョコレートの風味を重ね、より濃厚で奥深い味わいに仕上げています。チョコ作りで培ったなめらかな口どけは、さすがの一言なんです。切り分けると、二層のコントラストが目にも美しく映ります。
ふたつの層が織りなす、とろけるようなおいしさ。運河の街・小樽生まれの贅沢なチーズケーキを、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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