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わかさいも本舗 北海道あんぽてと

北海道産じゃがいもと小豆を組み合わせた、スイートポテト風の和洋菓子です。

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由来の物語

編集部

北海道産じゃがいもと小豆を組み合わせた、スイートポテト風の和洋菓子です。

洞爺湖温泉のわかさいも本舗が手がける一品。

わかさいも本舗は、昭和5年に「いものとれない土地で焼きいもを作りたい」という思いから生まれた老舗。その素材を生かす精神は、このあんぽてとにも受け継がれています。じゃがいもと小豆、ふたつの素材のやさしい甘さが重なり合うんです。温泉旅行の思い出とともに、ゆっくり味わいたい一品です。

しっとりほっくり、どこか懐かしいおいしさ。温泉地のお茶の時間にも似合う一品です。洞爺湖を訪れたら、ぜひ味わってほしい北海道の銘菓ですよ。

全国うまいマップ編集部

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