由来の物語
編集部小樽の人気洋菓子店ルタオが手がける、ドゥミエルシリーズのショコラ味です。
ドゥミエルとはフランス語で「半分の蜂蜜」を意味する言葉。その名にふさわしい、ほどよい甘さとまろやかさが魅力のシリーズです。チーズスイーツで名を馳せた小樽のルタオならではの繊細な技を生かし、チョコレートの濃厚なコクを上品に引き出した一品に仕上げられています。甘さに奥行きがあり、最後までくどさを感じさせません。
口に運べば、なめらかに溶けるショコラの余韻がふわり。運河の街・小樽の洗練された雰囲気を感じさせる、おとなのためのスイーツです。
全国うまいマップ編集部
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